Les recettes faciles de Fred - Recettes faciles de chili con carne, magrets de canard, andouillettes au Chablis, rouelle de porc, cocotte de veau, pommes sautées à l'ail et échalotes, cote de boeuf, le tout mijoté au vin blanc, vin rouge, muscat, miel, épices et curry.

750 grammes

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13 août 2008

Blancs de poulet au curry et au lait de coco

Préparation : 20 minCuisson : 40 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 blancs de poulet1 demi poivron rouge4 mini épis de maïs200 g de mangues en morceaux1 demi poivron vert4 tomates50 cl de lait de coco20 cl de crème liquide3 cuillères à café de curry...

Posté par fredericbidart à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blancs de poulet, cuisine indienne, curry, lait de coco, mangue

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13 août 2008

Posté par fredericbidart à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2008

Cocotte de veau mijotée au vin blanc

Préparation : 20 minCuisson : 1 heure 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,5 kg de sauté de veau coupé en cubes3 oignons1 gousse d'ail6 pommes de terre nouvelles2 feuilles de laurier1 cuillère à soupe de persil ciselé2 cuillères à soupe de farine1...

Posté par fredericbidart à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gewurztraminer, Sauté de veau, cocotte, pommes de terre, vin blanc

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